組合員紹介 : 古謝製麺所

沖縄生麺協同組合について

創業	1932年
代表者	古謝浩司
住所	〒906-0013　沖縄県宮古島市下里1517-1
TEL / FAX	0980-72-8304 / 0980-73-1801
E-mail	info＠kojasoba.com
URL	http://kojasoba.com/
SNS
ECサイト	古謝そば屋
取扱商品	沖縄そば, ラーメン, 沖縄そば出汁
顧客対応等	オリジナル麺などの商品開発は要相談となります。
取扱店舗	製麺所直売, 通信販売, サンエー（那覇メインプレイス店, 経塚シティ店, 宮城食品館, 西原シティ店, パルコシティ店）, イオンモールライカム店, イオン那覇店, 宮古島内（かねひで, JA, 商店）
ふるさと納税	ふるさとチョイス
メッセージ	「1932年創業」昔はかんすいではなく木灰の上澄み液、塩、小麦粉を混合して手打ちの麺をつくっていました。それから長い年月が流れ、古謝製麺所のプロセスも少しずつ変化してきました。現在は、手打ちの頃の面影を残しながら衛生管理の整った工場で、そばの生産を行っております。古謝製麺所はこれからも伝統の味を大切にしながら、安全でおいしいそばの提供を心がけていきたいと思います。